10 eleganti grembiuli da barista amati dagli esperti
Quando passi dietro il bancone, ci sono alcuni strumenti che sai di aver sempre bisogno. Ovviamente ci sono lo shaker e il colino per cocktail, ma il grembiule da barista è un sorprendente must-have.
Dopotutto, non importa quanto tu sia un professionista, gli sversamenti accadono. E a meno che tu non voglia rischiare di macchiare i tuoi vestiti, un grembiule proteggerà i tuoi vestiti e ti manterrà asciutto. Un buon grembiule da bar avrà anche tante tasche di diverse dimensioni, ideali per riporre i vari strumenti che vorresti avere sempre a portata di mano. Quindi non dovrai mai mettere in pausa la festa per trovare il tuo cucchiaio da bar.
Inoltre, un grembiule è un ottimo modo per aggiungere un tocco di stile o eleganza in più al tuo look. Dal denim alla pelle alla tela, con vari cinturini e dettagli, un grembiule elegante può facilmente trasformare anche l'outfit più noioso in qualcosa di alla moda.
"Come baristi, cerchiamo grembiuli che possano fare due cose cruciali per noi", afferma Raleigh Swan, vicedirettore generale di The Hope Farm a Fairhope, Alabama. "Il grembiule deve essere comodo oltre che funzionale. Questo significa che cerchiamo grembiuli con tante tasche, anche personalizzate per riporre gli attrezzi della barra, e cerchiamo anche grembiuli con spalline incrociate, che aiutano a distribuire meglio il peso lungo la spalle anziché sul collo."
Aggiunge: "Cerchiamo grembiuli che abbiano un bell'aspetto! Il barista è una professione molto pubblica e avere un bell'aspetto di fronte ai clienti non fa mai male".
Per trovare i migliori grembiuli da barman, abbiamo parlato con gli esperti dell'ospitalità dei loro preferiti.
Disponibile in quattro colori, questo grembiule in twill di cotone non necessita di essere annodato, come dice il nome. Presenta invece una chiusura con fermaglio e anello in vita e sul collo con spalline regolabili. Il resistente twill di peso medio è rinforzato con toppe in pelle e l'hardware in metallo è trattato con rivestimento in zama antiallergico. È inoltre progettato con uno spacco in vita per facilitare i movimenti.
Pete Vasconcellos, il direttore delle bevande del cocktail den Albert's Bar di New York, li ha acquistati per farli indossare al suo staff. "A parte l'eccellente prezzo, hanno realizzato questo grembiule pensando al barista che lavora sodo", afferma Vasconcellos. "Il collo e la vita sono regolabili separatamente, a differenza del design incrociato, che rende le regolazioni individuali più impegnative." Gli piace anche che il grembiule abbia un anello utile per asciugamani e strumenti e non abbia cinghie per appendere che possano impigliarsi.
Il nome Carhartt è sinonimo di durabilità e questo grembiule non è diverso. Il materiale pesante è una tela di anatra di cotone intrecciata al 100%, lavabile in lavatrice.
Jordan Slocum, direttore delle bevande presso Crown Jewel a Portland, nel Maine, apprezza il materiale resistente e lo trova perfetto per una giornata di lavoro. "La vestibilità è incredibilmente comoda, proprio come la tuta Maine Tuxedo per cui siamo conosciuti: la tuta Carhartt", afferma Slocum. Inoltre è ricco di tasche di varie dimensioni ed è regolabile grazie alla chiusura con coulisse e laccio sul retro.
Un elegante capo in denim, questo grembiule di Chef Works è realizzato al 100% in cotone con spalline completamente regolabili per adattarsi a molte taglie. Presenta due tasche sul petto con scomparti interni e due ampie tasche frontali.
"Ho selezionato personalmente questi grembiuli per i baristi", afferma Sean Stapleton, il direttore del bar del The Lymbar di Houston. "Il denim ha una storia di subire abusi, è resistente alle macchie e si indossa con grazia e maggiore comodità. Inoltre, le tasche sono posizionate in modo da poter accedere facilmente agli strumenti, che si tratti di una penna, di una pinzetta da bar, di una chiave per il vino o di un blocco note ."
Il direttore generale del cocktail bar Jane Jane a Washington, DC, Jean Paul Sabatier, è ossessionato dai grembiuli Tilit. Ama la loro durata, comfort, stile e funzionalità. La vestibilità extra lunga (40 pollici di lunghezza) offre una copertura completa e sono realizzati in denim di cotone lavabile in lavatrice. Ogni grembiule minimalista è dotato di un'unica tasca obliqua sul petto e di una tasca inferiore extra-large, oltre a cinghie regolabili che consentono a chi lo indossa di personalizzare la vestibilità.
"L'azienda è impegnata nella sostenibilità, quindi puoi sentirti bene nel sostenere un'azienda che ha a cuore l'ambiente", aggiunge.