Il maresciallo dei vigili del fuoco offre consigli sulla sicurezza durante le grigliate durante il fine settimana del Memorial Day

I vigili del fuoco dello stato del Michigan esortano i residenti a tenere a mente la sicurezza quando grigliano il cibo durante il fine settimana del Memorial Day.

"Prima di accendere la griglia, vogliamo che tu sia al sicuro e segua alcune semplici precauzioni di sicurezza per evitare lesioni gravi e incendi", ha dichiarato Kevin Fire Marshal Sehlmeyer in un comunicato stampa. "Sei su sette incendi di griglia coinvolgono una griglia a gas e sono spesso causati da perdite o rotture nei tubi o in altre apparecchiature. La manutenzione e la sostituzione delle parti del barbecue è particolarmente importante con i barbecue a gas per proteggere te stesso e la tua famiglia.

Mentre i barbecue a gas e gli affumicatori a gas/legna sono generalmente sicuri e convenienti, ha affermato Sehlmeyer, il gas propano liquido richiede una manipolazione speciale, collegamenti stretti dei tubi e lo stoccaggio dei serbatoi. Se usi una griglia a carbone, fallo correttamente e assicurati che sia a distanza di sicurezza da case, garage e annessi, ha osservato.

• Grigliare sempre all'aperto. Non grigliare mai all'interno o in garage, poiché le griglie rilasciano monossido di carbonio, un gas mortale, inodore e incolore. • Grigliare su una superficie piana ad almeno 10 piedi da case e garage e non sotto grondaie sporgenti. Tenere le griglie ad almeno un metro da ringhiere, recinzioni o schermi per la privacy, rami, cestini sospesi e mobili da esterno. • Non utilizzare mai una griglia su un balcone. • Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'area della griglia. • Non lasciare la griglia incustodita. .• Non sovraccaricare la griglia di cibo. Il grasso eccessivo e il gocciolamento sulle fiamme possono innescare grandi fiammate.• Pulire spesso la griglia, rimuovendo il grasso e gli accumuli di grasso dalle griglie e dai vassoi sottostanti.• Non spegnere mai un incendio da soli. Chiama i servizi di emergenza sanitaria e lascia che i vigili del fuoco facciano il loro lavoro.

• Prima del primo utilizzo annuale, controllare eventuali perdite sui tubi del serbatoio del gas applicando una soluzione leggera di acqua e sapone. Se si formano delle bolle, potrebbe esserci una perdita di gas. Non utilizzare mai un fiammifero per verificare eventuali perdite. Se viene rilevata una perdita, chiudere immediatamente la valvola del gas sul serbatoio e non utilizzare il barbecue finché non viene sottoposto a manutenzione da un professionista. • Prima di riempire una bombola di propano liquido, verificare la presenza di ammaccature o graffi. Non riempire eccessivamente la bombola.• Non aprire mai il gas quando il coperchio è chiuso. Il propano potrebbe accumularsi all'interno e, una volta acceso, potrebbe far saltare il coperchio o far esplodere una palla di fuoco in faccia.• Se si avverte odore di gas durante la cottura, chiudere immediatamente la valvola del gas sul serbatoio.• Non conservare mai le bombole di gas propano negli edifici. o garage. Se un barbecue a gas viene conservato all'interno durante l'inverno, scollegare la bombola e lasciarla all'esterno. • Dopo aver grigliato, spegnere i bruciatori e chiudere la valvola della bombola di propano.

• Utilizzare solo il liquido per accendere il carbone per accendere la griglia, mai benzina o cherosene. • Se si utilizza un accenditore elettrico per carbone, utilizzare una prolunga per uso esterno. • Utilizzare sempre i barbecue a carbone all'esterno in un'area ben ventilata. Le bricchette di carbone emettono monossido di carbonio.• Lasciare raffreddare completamente i carboni prima di riporli in un contenitore metallico oppure immergere completamente le ceneri parzialmente raffreddate in acqua prima dello smaltimento.

Per ulteriori informazioni sulla sicurezza antincendio e sul monossido di carbonio, visitare:

• miprevention.org o segui MI Prevention sui social media • https://www.ncoaa.us/• https://www.cdc.gov/co/default.htm

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